ちびこといっしょ

二歳差・保育園卒・小学生のちび兄弟。育児と仕事と日常の話。ゴマアレルギーも。

速くてきれいなゆでたまご

ちび兄7歳が、半熟ゆでたまごを食べたいというので、
ネットで検索「ゆでたまご」っと。

半熟卵のゆで時間って、どうだっけ?

で、みつけたのが、Cookpad ルイさんのレシピ
ガス代節約! ゆでたまごの作り方」。

すぐできて、殻がツルっとむけるとか。
マジっすか。

*****

さっそく、小さ目のフライパンに、
深さ1㎝の水と、卵4個を入れ、蓋をして火にかけます。

フライパンをときどきゆすりつつ、沸騰してきたら、
中火で4分(半熟が良かったのでレシピ-1分)、
火を止め3分待つ。

フライパンのお湯を捨て、熱いのやだから軽く水にさらし、
すぐに殻むき。

おおっ、かなり、きれいにむけました。
皆さんのレビューほどは、キレイではないところに
若干、自分自身に疑問を抱きつつ、小さな器に入れました。

ナイフで半分にすると、おおおっ!

黄身が流れ出ない固さの、素敵な半熟。
しかも、氷水にさらしたりしてないので、温かい♪

ちび兄、喜んで二個、食べました。
ちび弟、無関心(笑)。

*****

このレシピ、本当に速いです。
ミニフライパンで作れるから、手軽。

今、ちょこっと、ゆでたまご食べたいなーって
思ってる方に、ぜひどうぞ。

半熟なら、4分+3分です!

◆Cookpad ルイさんのレシピ
ガス代節約! ゆでたまごの作り方

♪ こちらもどうぞ ♪

リベンジ!炊飯器低温調理実験・前半... 炊飯器の保温機能で豚チャーシューを作ってみるのです☆ 昨日、大型スーパーの食品コーナーで、 ちび兄が、これ、おいしそう、食べたい! と、指差したのが、豚肩ロースの固まり肉と、ネット。 前回、味はよくしみ込んで柔らかか...
非常食ボローニャのパンの缶詰 初売りの帰りに、ワゴンで ボローニャのディニッシュ食パン、プレーン味を買いました。 わーい、久しぶり♪ 普段このへんじゃ売ってないんだよねぇ。 大学時代、初めて食べて、感激! バイトで稼いでは、買ったものです。...
ゴーヤとアスパラの肉巻きを作ったよ♪... 小四のちび兄が、ゴーヤの肉巻きを作る!と宣言していたので、ゴーヤと豚バラ肉を買ってきました。夏休みの宿題のようで、自由帳に自分で調べたレシピが書いてありました。そのレシピを中心に、夏休みクッキングです。 我が家では...
チョコチップスティックパン 我が家ではチョコチップパンをわりとよく買います。 Pascoのスナックパンチョコ(くまのがっこう)だったり、 ヤマザキのチョコチップスナックとか、 セブンプレミアムのスナックスティックパン(チョコチップ入り)とか、 ロ...
マカロンラビット☆おしゃべりペコちゃん... 私がときどき通りかかる不二家の前のペコちゃんは、月一回以上は衣装替えをするおしゃれさん。先日見た時はマカロン仕様になっていました。何があったんだろう・・・。 頭はマカロン飾り付きのマカロンで、スカートもマカロン。しかも...

♪ Pick up items ♪ スポンサードリンク
持ち手付き財布 IH ご飯土鍋 フィルムミラー 北欧紅茶
すこやかふりかけ エーラベルカレー 焼肉のたれ 鴻巣ラーメン

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です