ちびこといっしょ

二歳差・保育園卒・小学生のちび兄弟。育児と仕事と日常の話。ゴマアレルギーも。

簡単!さくさくホロホロクッキーを作ったよ♪

chibi_cookie.jpg

小四ちび兄がクッキーを作りたい!というのでCookpadで簡単レシピを探して作ってみました♪

ビニール袋で混ぜるだけ簡単クッキー☆・・・さとこぱんたーにさんのレシピ

レシピ半量の小麦粉75g、バター40g、砂糖15gをビニール袋に入れて、ふりふりした後、袋の上からこねこねまとめて、ねかさずにそのまま手で一口大にまるめて潰し、天板に並べ、170度に予熱したオーブンで15分焼きました。

オーブンの出し入れ以外、全部ちび兄がやりましたよ♪

あっという間にできたクッキーは、卵が入っていないので焼き色は薄め、甘さ控えめ、驚くほどホロホロさくさくです!

今回は有塩バターを使ったので少ししょっぱめ。この味も好きだけど、次回は無塩バターで作ってみようっと。

汚れないし、材料も少なくて簡単だし、また作ると思います♪

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コメント

  • そういえば、最近息子の料理熱がちょっと下がった感じです。
    前はよく、クッキー作ったり夕飯作ったりしてたんですけど。
    ホワイトデーに、卵アレルギーの女の子のために、卵なしクッキー作りましたが、
    ホロホロしてて美味しいですよね。
    けっこうサクサクなおいしいクッキーが出来たんで、
    普段から卵なしでもいいかも、って思いました~。

  • 卵抜きのホットケーキもおいしかったりしますよね。
    料理熱もムラがありますよねー。
    最近は上の子がちょっとやる気です♪

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