簡単！さくさくホロホロクッキーを作ったよ♪
小四ちび兄がクッキーを作りたい！というのでCookpadで簡単レシピを探して作ってみました♪
◆ビニール袋で混ぜるだけ簡単クッキー☆・・・さとこぱんたーにさんのレシピ
レシピ半量の小麦粉75ｇ、バター40g、砂糖15gをビニール袋に入れて、ふりふりした後、袋の上からこねこねまとめて、ねかさずにそのまま手で一口大にまるめて潰し、天板に並べ、170度に予熱したオーブンで15分焼きました。
オーブンの出し入れ以外、全部ちび兄がやりましたよ♪
あっという間にできたクッキーは、卵が入っていないので焼き色は薄め、甘さ控えめ、驚くほどホロホロさくさくです！
今回は有塩バターを使ったので少ししょっぱめ。この味も好きだけど、次回は無塩バターで作ってみようっと。
汚れないし、材料も少なくて簡単だし、また作ると思います♪
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コメント
そういえば、最近息子の料理熱がちょっと下がった感じです。
前はよく、クッキー作ったり夕飯作ったりしてたんですけど。
ホワイトデーに、卵アレルギーの女の子のために、卵なしクッキー作りましたが、
ホロホロしてて美味しいですよね。
けっこうサクサクなおいしいクッキーが出来たんで、
普段から卵なしでもいいかも、って思いました～。
卵抜きのホットケーキもおいしかったりしますよね。
料理熱もムラがありますよねー。
最近は上の子がちょっとやる気です♪