ちびこといっしょ

二歳差・保育園卒・小学生のちび兄弟。育児と仕事と日常の話。ゴマアレルギーも。

給食試食会に行ってきました

保育園は、以前、二回行きましたが、はじめて
ちび兄の小学校の給食の試食会に行ってきました。

メニューは、栗ごはんに煮魚、ゆで野菜の納豆和えに
地元産の八千代牛乳(低温殺菌)、フルーツでした。

そこで聞いたのは、この学校給食は、
すべて、素材のまま仕入れて、給食室で調理しています。
ビニールパックされた半調理品などは使っておりません、
野菜もすべて、給食室で切っています!とのこと。

ちょっと、驚いてしまいました。
学校給食で加工品を使っている、なんて考えてみたこともなかったので。

今時、安いファミレスなどでは、ほぼ調理済みの状態で
届くんですものね。
調理品を使っている給食室も、今は多いのかもしれません。

出所の分からない原材料が混入するのを防ぐため、なのだそうです。

原発事故の影響で、仕入れ先にはかなり気を使っているという
お話でした。
放射性物質の測定も、定期的にしていると。

*****

それから、和食・魚が中心で児童の苦手なメニューも出しますけれど、
食育、いろいろな味に触れるということで、
ご了承ください、という話もありました。

うちの子の苦手なものを給食に出さないでください、なんて
苦情でも、来るのでしょうか?うっ、怖い。

家では、どうしても子供の得意なものを出しがちなので
ぜひ給食ではいろんな食材を出してほしいと思います。

とは言っても、給食の先生も残りが多いと、がっかりするんでしょうね。

味は、基本的に薄味で、味の濃いめの煮魚を口にしてから
他のおかずやごはんを食べるとちょうどいい感じでした。

食品にはしっかり中まで熱を通し、野菜も全てゆでています、と
安全衛生面にも、かなり気を使っているようです。

児童が食べる30分前に、校長先生が毎回、検食(毒見)も
されているとのことでした。

先生のおっしゃっていることに作り事がない、とすると
我が家の食事よりも、安全・衛生・健康面に
はるかに気を使って考えて作られている料理なんだなぁ、と感じました。

保育園に引き続き、ちゃんと丁寧に作られた給食のある小学校にあたり
よかったなぁ、と胸をなでおろしました。

6年間、平日5日間、毎日食べるものですから。

*****

私が子供のころは、食べ切れないときは、掃除をしている横で
残って食べていた記憶があるのですが、今は時間内に食べきれなければ
残して片づけるようですね。

それと、三角食べ、っていうのも指導していないようですね。

口中調味という言葉もあって、おかずとごはんを交互に食べるのは
大切だと思いますが、和食であっても
間に必ず牛乳をはさむのは、子供のころ変な感じがしてましたもの。

私は、小学校を4回変わっているのですが、学校によって
給食には、かなり当たり外れがあると感じていました。
小学校一年生のときの給食が、一番おいしかった気がします笑。

ちび兄も、給食については、特に何も言いませんが
文句を言うこともなく、大体残さず食べているようです。

日々のごはんがちゃんとしている、本当にありがたいなぁ、と思います。
安心して学校から帰ってきました。

♪ こちらもどうぞ ♪

宿題に行き詰る小学一年生 冬休みが明けてしばらく経ちます。 気分はそろそろ新年度に向けて、ってところですね。 年末から少しずつ兆候があったのですが すっかり、小1ちび兄が、宿題に苦手意識を持ってしまいました。 もともと、ちび兄の担任の先生が出...
奇跡の朝顔と夏休み どうやら、来週月曜から、小学校がはじまるようです。 ちび兄が言ってました。 明日で、長いお弁当作りから解放されます。やった! ***** 夏休みがはじまる前に、学校から持ち帰ってきた朝顔。 夏休みの間、自宅で育て...
小学生は小学校にいる時間が短い... 保育園児母であれば、子供が小学校に上がったら、 きっと誰もが思うこと三点。 「お休み期間が長い」 「帰ってくる時間が早い」 「お弁当を作る日が多い」 たぶん、幼稚園にお子さんを通わせていたママは あんまり気になら...
ありがとうの花がさくよ もうすぐ卒園式です。 年中のちび弟たちは、 年長のおねえさん、おにいさんたちのために 卒園のおうたをいくつかうたいます。 ちび弟は、私に歌を聴いてほしいらしくて、 何度も私を卒園式にお誘いしてくれるのですが、 さすが...
雪が降ったら 私たち家族の暮らす、千葉県船橋市では、 ここ数年を思い出すと、冬の間に雪が降るのは5回未満、 遊べるほどの雪になるのは1,2回です。 遊べる、と言ってもせいぜい積雪2cmくらい。 雪が降ると、普段は自転車で10分位の...

♪ Pick up items ♪ スポンサードリンク
持ち手付き財布 IH ご飯土鍋 フィルムミラー 北欧紅茶
すこやかふりかけ エーラベルカレー 焼肉のたれ 鴻巣ラーメン

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です