ビーフシチューさらに煮込み中

2012年10月15日おいしいものコメント

二時間半経ちました。

なんか、あんまりお肉柔らかくない気が。

煮詰まり具合がすごいので、
少しお酒を足し、ルー投入。

ここからは、焦がさないように
とろ火で1時間煮込んでみます。

うーん、牛肉、柔らかくなるかなぁ？

*****

30分経って、味見。

味はいいけど、あんまり柔らかくない・・・。
火を止めながら、地味に煮込もう。

♪ こちらもどうぞ ♪

ラムネがあふれない開け方たこ焼きには、ラムネ。夏祭りに、ラムネ。ラムネの季節が、やってきました。ちょっと、早いけどさ。長男はたこ焼きが大好きで、この間、こっそり津田沼イオンの銀だこで二人で、たこ焼きを食べた時も、ラムネを買いまし...

ハッピーハロウィン31アイス☆ 今、サーティーワンでハッピーハロウィンやってます♪ バラエティパックの外箱が、おばけのおうちで、おばけチョコやクッキーオーナメントが6個ついてきます。日曜の仕事のあとで、バラエティパックを買って帰りました。長...

ポン・デ・リング10周年ミスタードーナツで、ポンデライオン発見☆ ポン・デ・ライオンドーナツ、ポンデリング誕生10周年特別企画で、先月、2013年1月23日に新発売ってことだそうです。通常のポン・デ・リングの中に、小さなシュークリーム...

梅シロップができました♪ ちび兄が、うめたんさん作ってよー、とずっと言っていたので、今年は久しぶりに梅シロップを漬けてみることにしました。青梅1kgと氷砂糖1kgを購入し、ほりぐち農園さんのレシピを参考に作りました。参考にしたものの、適当...

しろいこびゅびと私も大好き、ちび兄弟もだーいすきな札幌銘菓・石屋製菓の『白い恋人』。サクサクの薄いラングドシャクッキーにサンドされたホワイトチョコ。ああ、あの絶妙な厚さのバランス。お土産だけでなく、自宅用に購入する北海...

♪　Pick up items　♪　スポンサードリンク

ちびこといっしょ