ビーフシチューさらに煮込み中

2012年10月15日おいしいものコメント

二時間半経ちました。

なんか、あんまりお肉柔らかくない気が。

煮詰まり具合がすごいので、
少しお酒を足し、ルー投入。

ここからは、焦がさないように
とろ火で1時間煮込んでみます。

うーん、牛肉、柔らかくなるかなぁ？

*****

30分経って、味見。

味はいいけど、あんまり柔らかくない・・・。
火を止めながら、地味に煮込もう。

♪ こちらもどうぞ ♪

小四男子と作る【無印良品】いちごとショコラのハートのクランチチョコ♪... 毎年バレンタインには、お菓子づくりが好きなちび兄と一緒に、何かしらチョコのお菓子を作っています。今年も何か作ろうよー、と言われていたのですが、私の気力が余り無く、10才のちび兄一人で作れそうな簡単なキットが無いか...

カップラーメンの「かやく」って何？フリーズドライお汁粉とインスタントな休日のお昼ごは... 今日は私が風邪気味で、午前中は毛布にくるまりながら、だらだらとしていました。毛布でぬくぬくうとうとしながら、お昼ご飯何にしよう、面倒だ、冷蔵庫に買い置きのナンがあったなー、と考えていると、おなかすいたー、と、ち...

スライム肉まん続報本日、12/2(金)、行ってきましたファミリーマート。肉まんのケースには、スライム肉まんの表示はあるものの、予想通り、奴らの姿はナシ。お店も空いてたので、店員さんに「売り切れですか～？」と声を掛けてみ...

幸せの黄色いカステラ名前がいいですよね。そして、6秒に1本激売れ、モンドセレクション金賞、さらに、楽天で一番売れているカステラ、というベタな宣伝文句を見習いたい（笑）長崎心泉堂の『幸せの黄色いカステラ』。先々週、1号カステラ...

苺が高い2015年冬今シーズン、いちごが高くないですか？スーパーで1パック400円をなかなか切らないのです。まだ時期が早いのかな、とも思ったけど、去年の3月頃は、とちおとめが1パック298円で買えた気がするのですよね。もしや今年は不作？...

♪　Pick up items　♪　スポンサードリンク