ビーフシチューさらに煮込み中

2012年10月15日おいしいものコメント

二時間半経ちました。

なんか、あんまりお肉柔らかくない気が。

煮詰まり具合がすごいので、
少しお酒を足し、ルー投入。

ここからは、焦がさないように
とろ火で1時間煮込んでみます。

うーん、牛肉、柔らかくなるかなぁ？

*****

30分経って、味見。

味はいいけど、あんまり柔らかくない・・・。
火を止めながら、地味に煮込もう。

♪ こちらもどうぞ ♪

ふらメさんのメロンキャラメル発送しました♪... 北海道土産・ふらメさんの富良野メロンキャラメルをココロデザインの読者さま5名様に、かこが自腹でプレゼントキャンペーンにご応募、誠にありがとうございました。当選者5名様が決定しましたので、発送させていただきます☆ ...

安い鍋が好きあなたは、高い調理器具を使ってますか？私は、以前、質のいい鍋、というものに、すごく憧れがあって、何点か、百貨店や通販で、思い切って買ってみたことがあるんです。鉄の高いフライパンもね。（と、いっても一万円台） ...

幸せの黄色いカステラ名前がいいですよね。そして、6秒に1本激売れ、モンドセレクション金賞、さらに、楽天で一番売れているカステラ、というベタな宣伝文句を見習いたい（笑）長崎心泉堂の『幸せの黄色いカステラ』。先々週、1号カステラ...

速くてきれいなゆでたまごちび兄7歳が、半熟ゆでたまごを食べたいというので、ネットで検索「ゆでたまご」っと。半熟卵のゆで時間って、どうだっけ？で、みつけたのが、Cookpad ルイさんのレシピ「ガス代節約！　ゆでたまごの作り方」。 ...

健康診断後の食事昨日、夫は初めてバリウムを飲んだらしいです。その前に、一晩絶食していていて、検査の後に食べられるように、バナナ2本とパンくらい持って行く、と言ったので、朝、大急ぎで袋に入れて持たせてあげました。日中、私...

♪　Pick up items　♪　スポンサードリンク

ちびこといっしょ