ビーフシチューさらに煮込み中

2012年10月15日おいしいものコメント

二時間半経ちました。

なんか、あんまりお肉柔らかくない気が。

煮詰まり具合がすごいので、
少しお酒を足し、ルー投入。

ここからは、焦がさないように
とろ火で1時間煮込んでみます。

うーん、牛肉、柔らかくなるかなぁ？

*****

30分経って、味見。

味はいいけど、あんまり柔らかくない・・・。
火を止めながら、地味に煮込もう。

♪ こちらもどうぞ ♪

万古焼の土鍋・直火で炊いたご飯をいただきました！... 以前、goods and life + のinaliちゃんと、直火で炊いたふっくらつやぴかごはんが食べたいよー、と大騒ぎしていたことがありました。そ、それが。先日、北海道の実家に帰省したら、あったんです！ガ...

成田ゆめ牧場のヨーグルトスコーン... 今朝は、雨の中、三人乗り電動自転車、三人カッパで保育園に登園。ずぶぬれで帰宅し、レインコートは気休めのため、全部着替えて、カッパ類を干して髪の毛をドライヤーで乾かし、紅茶をいれて、ほっと一息。昨日、...

ラムネがあふれない開け方たこ焼きには、ラムネ。夏祭りに、ラムネ。ラムネの季節が、やってきました。ちょっと、早いけどさ。長男はたこ焼きが大好きで、この間、こっそり津田沼イオンの銀だこで二人で、たこ焼きを食べた時も、ラムネを買いまし...

肉まん消失少し、元気になってきた長男。今日は、37度～38度をいったりきたり。気持ちだけは、治った気分。お昼寝も、したがりません。で、朝から、肉まんが食べたい、と。それなら、と、お留守番させて、コンビニにチャリ...

健康診断後の食事昨日、夫は初めてバリウムを飲んだらしいです。その前に、一晩絶食していていて、検査の後に食べられるように、バナナ2本とパンくらい持って行く、と言ったので、朝、大急ぎで袋に入れて持たせてあげました。日中、私...

♪　Pick up items　♪　スポンサードリンク

ちびこといっしょ