卵・乳・小麦を使っていないアレルギー対応ボーロができました！（赤ちゃんのかぼちゃボーロ・岩本製菓）
レトロでかわいいパッケージ、タマゴボーロでおなじみのイワモト（岩本製菓）から、食品衛生法で表示が義務付けられた特定原材料の7品目と、表示が推奨されている20品目、合計27品目のアレルギー原材料を使わずに作ったぼうろが発売されました！
■食品衛生法で表示が義務付けられた 特定原材料の7品目：
卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに
■表示が推奨されている20品目：
あわび・いか・いくら・オレンジ・キウイフルーツ・
牛肉・くるみ・さけ・さば・大豆・
鶏肉・豚肉・まつたけ・もも・やまいも・
りんご・ゼラチン・バナナ・ごま・カシューナッツ
上記のアレルギー物質27品目全てを使っていないボーロの原材料、主となるのは北海道産の馬鈴薯（じゃがいも）でんぷんです。かぼちゃ粉末で黄色い色をつけてあるそうです。
■赤ちゃんのかぼちゃボーロ・原材料：
馬鈴薯澱粉（北海道産・遺伝子組み換えでない）・
還元麦芽水飴・麦芽糖・フラクトオリゴ糖・
かぼちゃ粉末（北海道産）・
トレハロース・膨張剤（アルミニウムフリー）
卵・乳・小麦等不使用の赤ちゃんのかぼちゃボーロの原材料について、多くの皆様から疑問が寄せられていますので、遅まきながら袋の裏面の画像をお見せします。メインは馬鈴薯澱粉です！ pic.twitter.com/uVYdLUYABZ
— 岩本製菓_タマゴボーロ (@iwamotoseika) 2016, 2月 4
砂糖を使わず甘さ控えめ、食感もいままでの卵ぼうろとほとんど変わらず。同一工場内で卵などを扱っていますので、アレルギー原材料が混入していないかの検査もしっかり行われているそうです。
このアレルギー原材料を使ってないボーロは、生産ロット毎にアレルギー原材料が混入していないか検査をしています。また、砂糖を使っていませんので、甘さも控えめです！しかも、食感はこれまでのタマゴボーロとほとんど変わらないように仕上げました！ 普通に食べても気付かないと思いますよ！
— 岩本製菓_タマゴボーロ (@iwamotoseika) 2016, 2月 1
この「赤ちゃんのかぼちゃボーロ」は赤ちゃん本舗限定販売とのことです。現在、赤ちゃん本舗のネットショップでも販売しています。
9gずつ、小分けのパックに入っているので、おやつの量も1回食べきりで、調整しやすいですよね。
原材料を見るに、米粉も使っていないようなので、お米のアレルギーがある乳幼児でも大丈夫なのではないかと思います。（※岩本製菓にご確認ください）
上の子は卵ボーロが大好きでしたが、下の子は卵アレルギーだったので、ぼうろはほとんど食べずに過ごしたんですよね。小さい頃にあったら、利用していたなぁ、って思います。
卵アレルギーでも、乳アレルギーでも、小麦アレルギーでも安心のボーロ。アレルギーの子供たちが周りのお友だちと変わらないようなお菓子を食べることができるように、試作に試作を重ねた自信作だそうです。日々のおやつにぜひどうぞ♪
アレルギーでお困りの方に広く知って頂きたいです。お近くのアレルギー子をお持ちのお母さんに、是非お知らせ頂ければ大変有難いです。皆様、よろしくお願いします。https://t.co/flAN4nK8ll
— 岩本製菓_タマゴボーロ (@iwamotoseika) 2016, 2月 1
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