ちびこといっしょ

二歳差・保育園卒・小学生のちび兄弟。育児と仕事と日常の話。ゴマアレルギーも。

ハヤシライス

実家ではハヤシライスが食卓に上ることはありませんでした。
母が豚肉派(予算の都合?)だったので、
牛肉を口にすることもほとんどなく。

給食ではじめてハヤシライスを食べた時、
カレーライスの別バージョンかなんかと思っていた私は
一口食べて、甘い!まずい!とびっくり。

予想と違う味って、美味しさを感じにくいですよね。
その後もハヤシライスに対する違和感は消えず。
ずーっと苦手でした。

作り方で考えると、カレーライスはむしろ豚汁に近い。
ルーか味噌を入れるまで、ほとんど一緒ですよね。
人参、玉葱、じゃがいも等、共通する具材も多い。

ハヤシライスはビーフシチューに近い味ですよね。

今では、カレーとハヤシは別の料理、と認識できたので、もう大丈夫です。
でも、どっちが好きって言われたら、私はやっぱりカレーです☆

激旨ハヤシライス
おいしい非常食・保存食・レトルト食品【長野県産】をお探しの方にオススメ!白馬のシェフ

♪ こちらもどうぞ ♪

とろとろポタージュ 小一のちび兄は、コーンポタージュが大好き。 お湯を少なめにして、とろとろに仕上げます。 パンにつけて食べるのにも、便利。 年中のちび弟は、ポタージュスープの方が好き。 熱湯で、ごく少なめに溶いてから、氷を三個くらい入...
鶏油(チーユ)で鶏もものカリカリ揚げとパリパリポテトを作ったよ(*゜▽゜*)♪... さて、米田仁士師匠直伝!『鶏皮チップス』を作ってみたよ (*゜▽゜*)♪ で、鶏皮のぱりぱり揚げを作ったときに出た、大量の脂、 これは『鶏油(チーユ)』と呼ばれ、チャーハンや、ラーメンに使うと、 とっても旨いのだそうです...
5時間煮込んだビーフシチュー と、いうことで完成したのが、これ。 煮詰まり過ぎて、しょっぱかったので この後、お湯でのばし、煮なおしました。 うん。いい味のシチューになりました。 で、牛肉。 固くもないけど、柔らかくはない、という状態でし...
梅シロップができました♪ ちび兄が、うめたんさん作ってよー、とずっと言っていたので、今年は久しぶりに梅シロップを漬けてみることにしました。 青梅1kgと氷砂糖1kgを購入し、ほりぐち農園さんのレシピを参考に作りました。参考にしたものの、適当...
おせんべいの欠片をボロボロこぼさない食べ方... 祖父母の近くで愛されて育った、若き日の夫の基本のおやつは、 固いお煎餅に緑茶だったのです。今もですけど。 先日、ちび兄弟が、おせんべいをぼろぼろこぼしながら 食べていたら、夫が言いました。 「そんなにボロボロこぼさな...

♪ Pick up items ♪ スポンサードリンク
持ち手付き財布 IH ご飯土鍋 フィルムミラー 北欧紅茶
すこやかふりかけ エーラベルカレー 焼肉のたれ 鴻巣ラーメン

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です